21 августа начнется великий пост, экадаши. Смотрите 63 лучших экадашных рецепта! Книга содержит рецепты блюд из ингредиентов, разрешенных к употреблению в экадаши - одиннадцатые лунные сутки растущей и убывающей луны, время, наиболее благоприятное для поста и здоровых. 108 экадашных блюд. 108 вегетарианских блюд. Ведическое кулинарное искусство. Ведическая кулинария для современных хозяек. Царский пир всем по карману. Царский пир всем.
Тушеный картофель 2. Картофельные драники 3.
Картофель по-деревенски 4. Картофель под сыром и зеленью (быстрый вариант) 5. Цветная капуста под сыром и зеленью 6. Запеченная брокколи в сливках с паниром 7. Брюссельская капуста с сыром и болгарским перцем 8. Сабджи печеное со сливками 9.
Сабджи «Нежность» 10. Болгарский перец в томате 11.
Свекольное сабджи с копченым паниром 12. Кабачки с морковкой в сливках 13.
Сабджи «Ананда» 14. Баклажаны с финиками в томатном соусе 15. Гауранга (запеченный картофель) 16. Солянка с паниром 17. Панир в сметане с зеленью 18.
Слоеная овощная запеканка 19. Сливочный тамотар 21.
Панир в сливочном соусе (2-е изд. Панирный шашлык с овощами в сливочном соусе.) 22. Шак-панир 23. Обжаренный сыр с ореховым соусом 24. Картофель печеный «Оригинальный» 25. Сабджи панирно-морковное 26. Рататуй (печеные овощи в соусе) 27.
Фаршированные кабачки 28. Кабачки под помидорами и сыром 29. «Горшочки» 30. Фаршированные помидоры 31. Фаршированный перец Супы (первые блюда). Картофельные лодочки 49.
Картофельный рулет 50. Морковные шарики 51. Фаршированные кабачки 52. Кабачки, фаршированные морковкой (2-е изд.
Фаршированные цукини) 53. Фаршированные баклажаны 54. Кабачки, фаршированные сыром и авокадо 55.
Фаршированные черри 56. Запеченное авокадо 57. Баклажановые рулетики 58. Мини-рулетики из болгарского перца 59.
Мини-рулетики из кабачков 60. «Помидорки» 61. Сырные шарики «Салатная закуска» 62. Свекольные шарики «Шьям» 63. Картофельные корзиночки 64.
Овощная икра 65. Овощной террин Салаты.